05/03/2016/Cocina y vino / LD
La es de los más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre. Esta receta es perfecta para el. Es muy fácil de preparar, la única pequeña molestia es que usted necesitará empapar los granos en la noche anterior y así de esta manera acelerar la preparación en la mañana.
Ingredientes
45 gr de avena
2 cucharadas de quinoa
1 cucharada de semillas de chía
1 taza de agua
Una pizca de sal
Una gran pizca de azúcar de coco
Trozos de chocolate negro, picados
1 pera, sin corazón y cortada en rodajas finas
55 gr de avellanas picadas
Preparación
Remojar la avena, quinoa y semillas de chía en agua durante la noche en una jarra. Por la mañana, precalentar el horno a 350. Mezclar la sal y el azúcar en la avena y verter en un sartén engrasado. Decorar con el chocolate y las avellanas picadas. Hornear durante 30-40 minutos hasta que todo el líquido se haya absorbido, la superficie se verá seca y la avena cocida. ¡Comer caliente!
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