Disfruta del Día de San Valentín con un Delicioso Pastel de Chocolate

14/02/2025/Victor Gomez, El Crepuscular/recetasnestle

Este Día de San Valentín, no hay mejor manera de celebrar el amor que compartiendo una experiencia romántica y deliciosa. Saborea un exquisito pastel de chocolate, perfecto para compartir con esa persona especial.

Un Pastel para Compartir: Para hacer que la noche sea aún más especial, te recomendamos preparar este delicioso pastel de chocolate. Aquí tienes la receta:

Ingredientes (Para 12 porciones):

1 Taza de Leche Fresca
2 Cucharadas de Vinagre Blanco
1/2 Taza de Aceite Vegetal
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
1/2 Taza de Cocoa D’ONOFRIO®
1 Taza de Harina sin preparar
1 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
3/4 Taza de Azúcar Rubia
2 Huevos
1 Tableta (100 g) de Nestlé® Cobertura sabor a Chocolate con Leche
1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
1/3 Lata de IDEAL® CREMOSITA
1 Cucharada de Mantequilla Light
1/4 Taza de Arándanos
1/2 Taza de Fresas
1 Tableta (100 g) de NESTLÉ® CHOCOLATERÍA Cobertura sabor a Chocolate con Leche

Instrucciones:

Bizcocho:

Agrega el vinagre a la leche fresca y deja reposar por 5 minutos.
En un bowl, mezcla los huevos, la leche cortada y el aceite. En otro bowl, mezcla la harina, el bicarbonato y la Cocoa D’ONOFRIO.
Integra los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla bien sin batir demasiado. Agrega el azúcar y termina de integrar.
Vacía la masa en un molde circular de 23 cm de diámetro y lleva al horno a 180 °C por 35 min.

Cubierta:

Corta 1 tableta de 100 g de Nestlé® Cobertura sabor a Chocolate con Leche en trozos. Derrite a baño maría los trozos y reserva.
En una olla, mezcla la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, la IDEAL® CREMOSITA y la cobertura derretida. Cocina a fuego bajo, moviendo constantemente hasta obtener la consistencia deseada.
Cubre toda la superficie y los lados de la torta.

Decoración: