16/02/2016/Cocina y vino/YR
El salmón es un conocido por su delicioso sabor, se puede preparar de diversas maneras, como glaseado con o con de . Sin embargo, en ocasiones sobra un poco del alimento. En esta receta puedes usar las sobras de este, para preparar un delicioso dip y compartir. Es una preparación que no puede faltar en la mesa y lo mejor de todo es que se ajusta perfectamente a todo tipo de reunión si ese fuese el caso, desde una opción para untar el pan, hasta un acompañante para el plato central.
Ingredientes
8 onzas de queso crema
Jugo de un limón
Eneldo fresco, al gusto
1 jalapeño, picado
1 diente de ajo, picado
1 taza de salmón ahumado
1/4 taza de tocino
Preparación
En una batidora de pie, agregar el queso crema, y el jugo de limón a velocidad alta durante varios minutos hasta que estén bien mezclado. Raspar los lados, luego añadir el eneldo, el jalapeño, el ajo y mezclar hasta que esté bien combinado todo. Agregar trozos de salmón, tocino y mezclar hasta que todo esté bien combinado. Servir con galletas o tostadas para un aperitivo o para el desayuno. Disfrute de esta deliciosa receta con un saborcito picante.
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